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易球娱乐主页 - 还在吃传统口味豆腐?试试我的做法你会爱上它

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2020-01-11 17:25:46      来源:匿名

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易球娱乐主页,自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”,这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。

时至今日衍生的豆制品不计其数,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。

豆腐是由“黄豆”制作而成,黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......

而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,可以说营养是相当的好。

唯一的缺点就是不容易被人体吸收,所以我们聪明的祖先把它制作成了“豆腐”。

这样不仅味美也容易吸收其营养

在我朝饮食文化发展至今,已经发展为多种菜系。各个菜系都有自己的特色!

如:川菜较为出名的“麻婆豆腐”【上一个食谱我们才介绍,有兴趣的可以看看

物廉价美 营养全面 大厨手把手教你做享誉中外的名菜】

那么今天我们要做一个比较不一样的韩式口味的豆腐,给各位一个全新的选择

材料:

豆腐2块、青葱2根

调味:

红辣椒粉15克、番茄酱1匙、芝麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蒜头2个、白芝麻2克、白胡椒粉2克

味精盐各少许

制作前先把调味料准备好,加半碗水搅搅,方便一会使用

豆腐切成长条形,不要太厚或太薄

煎下四面,食用口感比较好

豆腐推一边洒点葱白小爆下

倒入酱汁稍煮至收汁

洒点葱花即可