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澳门永利博app - 中国“最强”5大下酒菜,全吃过是“真酒鬼”,这种还可以这样吃

澳门永利博app - 中国“最强”5大下酒菜,全吃过是“真酒鬼”,这种还可以这样吃

2020-01-10 11:41:19      来源:匿名

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澳门永利博app,导语:中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。国人对美食的定义是很广泛的,美食并不只是存在于高档酒店,很多街头巷尾的小吃也可以被称为美食。

只要是人们感觉美味好吃,那它才算得上美食。我国不仅有很多的美食,还有很多的美酒,大家讲究好酒配好菜。因此中国的美食中,有一种特别的美食,叫做下酒菜。

中国“最强”5大下酒菜,全吃过是“真酒鬼”,这种还可以这样吃。国人常吃的五大下酒菜分别是花生米、嗦螺、凉拌黄瓜、鸡爪、皮蛋。

大家常吃的花生还可以和鹌鹑一起做成花生米烧鹌鹑,不仅美味还有营养,小编现在就把这道菜的做法教给大家。

by 百合花开(来自微信.)

配料:

鹌鹑 3个、花生米 200克、老抽 适量、生抽 适量、蒜 3个、红烧汁 适量

步骤1.花生米洗净后,泡一晚,第二天早上把花生米泡出的红水倒掉,再换水

步骤2.鹌鹑处理洗干净,用剪刀剪成小块

步骤3.姜蒜切片

步骤4.锅烧热后给油,把姜片放锅里炒香

步骤5.再把鹌鹑放锅里炒

步骤6.给点料酒

步骤7.把炒好的鹌鹑和泡好的花生米放高压锅里(泡花生米的水不要了),加热水

步骤8.给红烧汁

步骤9.老抽

步骤10.生抽

步骤11.胡椒粉,蒜瓣,搅拌均匀

步骤12.盖上盖子,上汽后火关小,15分钟

步骤13.水稍微多了点,再煮下,收点汁

步骤14.最后给小葱

步骤15.完成

1.花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。2.花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

大家是喜欢吃炒花生,还是喜欢吃花生米烧鹌鹑呢?

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